咖啡科學教室

  • au: 崔斯坦.史蒂文森(Tristan Stephenson)著; 崔洛堰著.
  • Publish: 臺北市 : 方言文化 2018[民107].
  • 出版年: 2018
  • ver: 二版
  • cu: 創意手作坊
  • sb: 咖啡
  • ISBN: 9869349005 , 9869413773 , 9869617573 , 9869678033 , 9869716466 , 9789869349000 , 9789869413770 , 9789869617574 , 9789869678032 , 9789869716468
  • ps: v.1, 2016年初版 -- v.2, 2019年二版 -- v.3, 2018年初版二刷 -- v.4, 2018年初版 v.1, 咖啡的科學 -- v.2, 咖啡香味的科學 -- v.3, 咖啡的水科學 -- v.4, 咖啡杯測的科學 含索引
  • ref_id: 000271054
  • type: 圖書
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