資料來源: Findbook

地中海飲食的養生密碼[電子書]

世界衛生組織公開推薦.青春長壽的養生新食代充滿多酚的地中海料理,健康祕訣就在高纖、高鈣、抗氧化!依循三步驟——第一步:學習地中海飲食金字塔第二步:認識19種地中海焦點食材第三步:教你地中海飲食的抗病&美容絕招揭開地中海人返老還童的祕密,讓你美麗健康頤天年!地中海飲食‧現代文明病的解方◎養生祕訣絕對要「少」──鹽、糖、油脂、紅肉一定要「多」──抗氧化多酚、不飽和脂肪酸、鮮豔高纖蔬果、魚肉、鹼性食物、當令食物不能不「注意」──低溫烹調、比重均衡、重視早餐◎實踐教學‧洋蔥、蕃茄、葡萄酒、橄欖油、深海魚類……19種地中海養生強效食材的保養法寶& 每日應用食譜‧預防心血管、癌症、憂鬱症等疾病的養生食材&食譜‧美麗保養&長壽不老的祕方跟我這樣做,一定健康美麗又長壽!
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